El té verde frío es una de las bebidas más fáciles (y saludables) que puedes preparar en casa. Es suave, refrescante y naturalmente menos amargo que el té caliente. Además, está repleto de antioxidantes y te da una suave inyección de energía sin nerviosismo.
Ya sea que seas nuevo en el mundo del té o ya seas un fanático, esta guía paso a paso te mostrará cómo preparar té verde frío a la perfección en todo momento.
¿Por qué preparar té verde frío?
- Sabor más suave: el agua fría extrae menos taninos, por lo que el té no es amargo.
- Un suave impulso de energía: el té verde tiene cafeína, pero el proceso de infusión en frío lo hace suave.
- Hidratante y saludable: Rico en antioxidantes que favorecen la energía, la concentración y el bienestar general.
- Conveniente: Prepare una tanda y consérvela en el refrigerador hasta por 3 días.
Paso 1: Elige el té adecuado
No todos los tés verdes son iguales. Para prepararlo en frío, conviene usar bolsitas de té de hoja entera o piramidales de alta calidad, ya que liberan el sabor de forma lenta y uniforme.
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Paso 2: Agregar té y agua fría
- Proporción: aproximadamente 1 bolsita de té (o 1 cucharadita de hojas sueltas) por cada 8 a 10 oz de agua.
- Recipiente: utilice una jarra de vidrio, un frasco de vidrio o una botella con infusor.
- Agua: El agua fría filtrada tiene el mejor sabor.
Simplemente agregue el té, añada agua fría y cubra.
Paso 3: Dejar reposar en el refrigerador
- Tiempo: 6 a 8 horas es lo ideal (durante la noche funciona muy bien).
- Consejo: una infusión más prolongada dará como resultado un sabor más fuerte, pero aún suave.
- Servir: verter sobre hielo y disfrutar tal cual, o agregar una rodaja de limón o un chorrito de miel.
¡Listo! Sin hervir, sin complicaciones.
Bono: Experimenta con sabores
Una vez que domines los conceptos básicos, intenta agregar:
- Hojas de menta fresca o albahaca
- Rodajas de limón, naranja o pepino.
- Una pizca de jengibre
Estos pequeños ajustes hacen que cada lote sea único.
¿Listo para comenzar?
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Prepara tu primer lote esta noche: te despertarás con una bebida fresca y refrescante que te mantendrá con energía todo el día.